قهوه فوری پودری است که از دانه های قهوه تهیه شده است این مدل قهوه یکی از ساده ترین راه ها برای دریافت کافئین به روشی سریع و خوشمزه است. قهوه فوری از ماندگاری طولانی برخوردار است و میتوان آنها را برای چندین ماه نگهداری کرد.استفاده از قهوه فوری برای دریافت کافئین مزایای بسیار زیادی دارد.یکی از رایج ترین قهوه های فوری، قهوه فوری خشک شده با اسپری می باشد. این نوع قهوه فوری با اسپری کردن یک غبار ریز از عصاره قهوه در یک محفظه گرم ساخته می شود، جایی که آب تبخیر می شود و دانه های قهوه خشک شده باقی می ماند.
اسپرسو نوعی قهوه بسیار خوشمزه و غلیظ است که برای اولین بار در اوایل قرن بیستم میلادی در میلان ایتالیا اختراع گردید. نخستین دستگاه تهیه انواع اسپرسو، اولین بار توسط فردی به نام آنجلو موریوندو در تورین ایتالیا در سال 1884 اختراع شد. این دستگاه قابل استفاده در کافه بارها نبود. به همین دلیل فردی به نام لوئیجی بتزارا در سال 1901، دستگاه جدید و بروز تری برای تهیه این قهوه ایتالیایی ابداع کرد. تاریخچه غنی اسپرسو، از ریشه‌های ایتالیایی‌اش تا تأثیر آن بر فرهنگ قهوه در سراسر جهان، نشان دهنده اهمیت و محبوبیت این نوشیدنی است.برای تولید قهوه اسپرسو، آب با دمای جوش بالا از میان دانه های قهوه آسیاب شده عبور می کند.یکی از مهمترین موارد در افزایش طعم بی نظیر اسپرسوی خوش طعم، انتخاب بهترین نوع رست قهوه است.
قهوه یک نوشیدنی محبوب است که به دلیل توانایی آن در تنظیم دقیق تمرکز و افزایش سطح انرژی شما شناخته شده است.قهوه کاری بیشتر از افزایش انرژی شما انجام می دهد. چند فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و افسردگی را کاهش دهد، از مدیریت وزن کمک کند و به شما کمک کند زندگی طولانی تری داشته باشید. فقط به خاطر داشته باشید که کارشناسان توصیه می کنند در صورت بارداری یا شیردهی، کافئین را محدود کنید.
یکی از وسیله های کاربردی در عصاره گیری قهوه توسط دستگاه های اسپرسو ساز لولر است که این روز ها بسیاری از باریستا ها از آن استفاده میکنند.عوامل زیادی تاثیر گذارند در کیفیت یک اسپرسو که شامل تمپر نوع دستگاه اسپرسو ساز اندازه ی آسیاب قهوه و.... میباشند. اما یکی از مهم ترین وسیله ها لولر میباشد که در سایت زیلوکس به صورت کامل برای شما توضیح میدهیم.
زمانی که قهوه آماده میشود، بوی مطبوعی دارد ولی اگر این عطر با بوی خاک مخلوط باشد، یعنی قهوه شما قهوه جعلی است. اما افرادی که تازه کار هستند و تجربه‌ای در خرید قهوه ندارند، به سختی می‌توانند از روی بوی آن، قهوه تقلبی از اصل را تشخیص دهند.برای تشخیص اصل از غیر اصل بودن قهوه راه های زیادی دارد که در ادامه برای شما توضیح خواهیم داد.
استفاده از دستگاه اسپرسو ساز خانگی یکی از بهترین راه‌ها برای تهیه یک فنجان قهوه تازه و خوش‌طعم در منزل است. اما برای اینکه دستگاه شما به‌خوبی عمل کند و عمر طولانی داشته باشد، نیاز به نگهداری و تمیزکاری مناسب دارد. در این مقاله از زیلوکس به نحوه کار و نگهداری از دستگاه اسپرسو ساز خانگی و تمیز کردن قسمت‌های مختلف آن خواهیم پرداخت.
برای درست کردن آیس اسپرسو دو روش رایج وجود دارد که در روش اول شما اسپرسو خود را روی حبه های یخ عصاره گیری میکنید (4حبه یخ + اسپرسو) روش دوم نیز برعکس روش اول می باشد یعنی شما ابتدا اسپرسو رو آماده میکنید و سپس حبه های یخ را به آن اضافه میکنید. (یخ + اسپرسو) روش اول گزینه بهتری می باشد چون اسپرسو شما در حین عصاره گیری خنک میشود و طعم قهوتون بیشتر حفظ میشود.
لاته یا لته از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها بر پایه اسپرسو و شیر به شمار می‌رود که امروزه با ظاهر بسیار زیبا و الگوهای منحصربه‌فردی که روی آن به وجود آمده طرفداران زیادی پیدا کرده است. لاته آرت هنر طراحی روی قهوه است که توسط باریستاها انجام میشود و انواع گوناگونی دارد که با خلاقیت و مهارت بر روی قهوه انجام میشود. یکی از رایج‌ترین سوالات کاربران این است که چگونه لته آرت بزنیم؟ در ادامه این مقاله از زیلوکس با ما همراه باشید تا به این سوال پاسخ دهیم و آموزش لته آرت را برایتان کامل توضیح دهیم.
استفاده از تفاله قهوه در خانه می‌تواند به شما کمک کند تا از این ماده پرکاربرد بهره بیشتری ببرید و همچنین به حفظ محیط زیست کمک کنید. در ادامه این مقاله از زیلوکس به ۱۲ روش استفاده از تفاله قهوه اشاره می‌کنیم.
کافه لاگریما چیست؟ قهوه لاگریما چگونه تهیه میشود؟ این قهوه متعلق به کدام کشور است؟ اینها سوالاتی هستند که ممکن است با شنیدن نام این قهوه به ذهنتان خطور کرده باشد و ما در این مقاله در زیلوکس به آنها و بسیاری از موارد دیگر پاسخ خواهیم داد.
