شستشو و رسوب زدایی قهوه ساز و اسپرسو ساز

فرض کنید هر روز صبح با شوق، دکمه‌ی اسپرسوساز خود را فشار می‌دهید. بوی  قهوه تازه در فضا می‌پیچد، اما یک روز متوجه می‌شوید طعم قهوه دیگر مثل  قبل نیست؛ تلخ‌تر، گاهی ترش و حتی بوی نامطبوع شیر در کاپوچینو حس می‌شود.بسیاری  از ما در این شرایط به کیفیت دانه قهوه، نوع رست قهوه یا حتی برند قهوه  ساز شک می‌کنیم؛ از قهوه کلاسیک گرفته تا قهوه طعم‌دار یا حتی قهوه ۳ در ۱.  اما واقعیت این است که در اغلب موارد، مقصر اصلی رسوبات پنهان‌شده در دل  دستگاه هستند.رسوب‌زدایی منظم نه‌تنها باعث بهبود طعم قهوه می‌شود،  بلکه عمر دستگاه‌هایی مثل اسپرسوساز خانگی، اسپرسوساز صنعتی، اسپرسو ساز  تمام اتوماتیک یا حتی قهوه ساز اداری را به شکل چشمگیری افزایش می‌دهد.

تصور کنید صبح زود است، هنوز کاملاً بیدار نشده‌اید و تنها چیزی که  می‌تواند حال‌وهوایتان را عوض کند، یک فنجان اسپرسوی خوش‌عطر از اسپرسوساز  با کیفیت خانگی یا محل کارتان است. دکمه را می‌زنید، دستگاه روشن می‌شود،  اما قهوه نه آن عطر همیشگی را دارد و نه کرمای جذاب قبل را. طعمش تلخ‌تر  شده، دستگاه هم صدایی غیرعادی می‌دهد.بسیاری  از ما در چنین شرایطی فکر می‌کنیم مشکل از قهوه زیلوکس، نوع رست قهوه یا  حتی قهوه طعم‌دار و قهوه میوه‌ای است؛ اما حقیقت اغلب جای دیگری پنهان شده:  رسوبات آهکی و چربی‌های باقی‌مانده قهوه و شیر.