راهنمای ساده، ایمن و بدون آسیب به دستگاه
جرمگیری منظم قهوهساز خانگی یکی از مهمترین کارهایی است که مستقیماً روی طعم قهوه، فشار عصارهگیری و عمر دستگاه تأثیر میگذارد. خوشبختانه با استفاده از قرص رسوبزدا میتوان این کار را بدون نیاز به تعمیرکار و بهصورت کاملاً اصولی انجام داد.
در این آموزش، مراحل جرمگیری اسپرسوساز خانگی با قرص را قدمبهقدم توضیح میدهیم.
چرا باید قهوهساز خانگی را جرمگیری کنیم؟
آب شهری حاوی املاحی مثل کلسیم و منیزیم است. این مواد بهمرور در:
- بویلر
- مسیر آب
- پمپ
رسوب میکنند و باعث مشکلات زیر میشوند: - افت فشار عصارهگیری
- دیر داغ شدن دستگاه
- تغییر طعم قهوه
- افزایش احتمال خرابی قطعات
قبل از شروع جرمگیری چه چیزهایی لازم است؟
✔ قرص رسوبزدای مخصوص دستگاه خانگی
✔ آب ولرم
✔ یک مخزن یا ظرف تمیز
✔ حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه زمان
⚠️ نکته مهم:
حتماً دفترچه راهنمای دستگاه را بررسی کنید تا مطمئن شوید جرمگیری با قرص مجاز است.
مرحله ۱: خاموش کردن و خنک شدن دستگاه
- دستگاه را خاموش کنید
- اجازه دهید کاملاً خنک شود
- پورتافیلتر را از دستگاه جدا کنید
این کار از شوک حرارتی و آسیب احتمالی جلوگیری میکند.
قرص و پودرهای رسوب زدای اسپرسوساز ، قهوه ساز و آسیاب قهوه زیلوکس:
 |  |  |
| قرص رسوب زدای فوم شیر و شیر |
مرحله ۲: حل کردن قرص رسوبزدا
- یک عدد قرص رسوبزدا را
- طبق دستور شرکت سازنده
- در آب ولرم حل کنید
❌ قرص را مستقیم داخل مخزن نیندازید
✔ محلول باید کاملاً شفاف و حلشده باشد
مرحله ۳: ریختن محلول در مخزن آب
- مخزن آب دستگاه را خالی کنید
- محلول آمادهشده را داخل مخزن بریزید
- مخزن را در جای خود قرار دهید
مرحله ۴: عبور محلول از مسیر آب
- دستگاه را روشن کنید
- بدون قهوه و بدون پورتافیلتر
- اجازه دهید بخشی از محلول از هد گروپ خارج شود
سپس:
- دستگاه را ۵ تا ۱۰ دقیقه خاموش کنید
- اجازه دهید محلول داخل بویلر اثر کند
این مکث بسیار مهم است.
مرحله ۵: تکرار چرخه
- دوباره دستگاه را روشن کنید
- اجازه دهید باقیمانده محلول عبور کند
- این کار را تا خالی شدن مخزن ادامه دهید
در صورت داشتن نازل بخار:
- مقدار کمی از محلول را از نازل بخار نیز عبور دهید
اسپرسوساز های صنعتی تمام اتوماتیک زیلوکس:
 |  |  |
مرحله ۶: شستشوی کامل دستگاه (خیلی مهم)
بعد از اتمام محلول رسوبزدا:
- مخزن را کاملاً بشویید
- آن را با آب تمیز پر کنید
- حداقل ۲ تا ۳ مخزن آب خالی از دستگاه عبور دهید
این مرحله برای:
- حذف باقیمانده مواد شیمیایی
- جلوگیری از طعم بد قهوه
ضروری است.
مرحله ۷: تست نهایی
- یک عصارهگیری بدون قهوه انجام دهید
- سپس اولین شات قهوه را آماده کنید
(بهتر است اولین شات مصرف نشود)
هر چند وقت یکبار این کار را انجام دهیم؟
برای قهوهساز خانگی:
- استفاده معمول → هر ۲ تا ۳ ماه یکبار
- آب سخت → زودتر از این بازه
اشتباهات رایج هنگام جرمگیری خانگی
❌ استفاده بیشازحد از قرص
❌ شستشوی ناکافی بعد از جرمگیری
❌ استفاده از قرص صنعتی برای دستگاه خانگی
❌ عجله و حذف زمان مکث
مزایای جرمگیری اصولی با قرص
✔ افزایش عمر دستگاه
✔ حفظ فشار و دمای مناسب
✔ طعم شفاف و واقعی قهوه
✔ کاهش هزینه تعمیرات
☕ دستگاه تمیز، قهوه بهتر میسازد
جمعبندی
جرمگیری قهوهساز خانگی با قرص:
- ساده است
- ایمن است
- و اگر درست انجام شود، تأثیر فوقالعادهای دارد
کافی است مراحل را با حوصله و طبق دستور انجام دهید تا دستگاه شما سالها بدون مشکل کار کند.
