زیلوکس

اهمیت آب در تهیه قهوه و طعم قهوه

/the-importance-of-water-in-making-coffee

اهمیت آب در تهیه قهوه و طعم قهوه تا چه اندازه است؟ آب مناسب قهوه کدام است ؟شاید فکر کنید چیزی که در تهیه قهوه اهمیت دارد، کیفیت دانه و پودر قهوه است در  حالی که ما پودر قهوه را با آب دم می‌کنیم، در نتیجه آب نیز بخش مهمی از این فرایند است و ممکن است اهمیت آن به چشم نیاید.در واقع از تماس آب  با پودر قهوه، دم کشیدن انجام می‌شود. پس باید به کیفیت آب هم به اندازه مرغوبیت پودر قهوه، قهوه‌ساز و … توجه شود. در این مقاله در سایت زیلوکس  اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر،  اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه  باشید، قصد داریم به نکاتی  درباره آب در فرایند تهیه قهوه بپردازیم.


آموزش نحوه استفاده و طرز کار با دستگاه اسپرسو ساز

/teaching-how-to-use-and-work-with-an-espresso-machine

دستگاه اسپرسوساز یک ابزار کوچک و قابل حمل است که برای تهیه نوشیدنی  اسپرسو استفاده می‌شود. اسپرسو یک نوشیدنی قوی و تلخ است که با تخمین و  فشار بالا آب داغ روی دانه‌های فندقی  قهوه تهیه می‌شود.این دستگاه‌ها اکثراً دارای یک مخزن آب، مخزن  برای قهوه، پمپ برای ایجاد فشار، صفحه نمایش یا دکمه‌های کنترل، و برخی  مدل‌ها همراه با بخارساز برای  ایجاد بخار برای تهیه کاپوچینو و لاته آمریکانو می‌باشند.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.


دستگاه اسپرسوساز صنعتی چیست

/what-is-an-industrial-espresso-machine

دستگاه های اسپرسو ساز از لحاظ نوع کاربری به سه دسته خانگی، نیمه صنعتی و  صنعتی تقسیم می شوند.هرکدام از این اسپرسو ساز ها مناسب برای  استفاده در مکان های مخصوص به خود هستند. عدم توجه به نوع کاربری در زمان  خرید اسپرسو ساز، می تواند مشکلاتی را در پی داشته باشد.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های  اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی  ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک   باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید ما تصمیم گرفتیم در مقاله ای جداگانه دستگاه های اسپرسو ساز صنعتی را از  لحاظ کاربری مورد بررسی قرار دهیم. پس لطفا با ما همراه باشید.


۹ فایده نوشیدن قهوه

/9-benefits-of-drinking-coffee

این روزها تصور زندگی بدون نوشیدن قهوه برای همه ما سخت شده است. چه صبح زود که در حال حرکت به سمت سرکار هستیم چه بعد از یک روز کاری خسته کننده، یک لیوان قهوه به ما انرژی لازم برای ادامه دادن را می دهد. کافئین درون قهوه ما را حسابی سرحال می کند،‌ اما تا به حال به این فکر کرده اید که  آیا  قهوه برای سلامتی ما مفید است یا نه؟ با زیلوکس همراه باشید تا در این  مقاله به این پرسش پاسخ دهیم.


انواع بویلر اسپرسوساز

/types-of-espresso-boilers

اسپرسوساز یکی از دستگاه‌های بسیار مهم است که در اکثر کافی شاپ‌ها وجود  دارد. با استفاده از این دستگاه می‌توان انواع نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو  را در ظرف چند دقیقه آماده کرد. دستگاه اسپرسوساز دارای چند بخش مهم است که  بویلر یکی از آنها می‌باشد. این بخش دارای وظایفی است که قرار است در  ادامه مطلب به شرح آن بپردازیم.


دستگاه اسپرسوساز یا قهوه ساز ؟

/espresso-machine-or-coffee-maker

به عنوان یک خریدار آیا می دانید که تفاوت دستگاه اسپرسوساز و قهوه ساز  چیست؟ اسپرسوساز یا قهوه ساز کدام یک را باید انتخاب کنید؟ اگر از قهوه لذت  می برید، احتمالاً دستگاهی در خانه می خواهید که بتواند یک فنجان مناسب  برای شما درست کند. سوال این است که آیا باید دستگاه اسپرسو ساز یا قهوه  ساز را انتخاب کنید و تفاوت آن ها چیست؟ با انتخاب یک وسیله مناسب، هر بار  نوشیدنی کامل خود را دریافت خواهید کرد.با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی  بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز  اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه  و ... در ایران همراه باشید در این مقاله.


روش های صحیح رسوب زدایی اسپرسو ساز و قهوه ساز

/descaling-espresso-machine-and-coffee-machine

اگر برای خرید اسپرسوساز  یا قهوه ساز هزینه زیادی پرداخت کرده اید، چیزی  که برایتان خیلی مهم خواهد  بود این است که از محصول جدید خود به خوبی  نگهداری کنید.آب احتمالاً  بزرگ ترین خطر برای اسپرسوساز شماست. آب  باعث ایجاد رسوب آهک می‌شود که  می‌تواند منجر به عملکرد ضعیف و در نهایت  خرابی دستگاه شود. اگرچه یک  دستگاه اسپرسوساز فوق اتوماتیک که برای رسوب زدایی دارای عملکرد به خصوصی  است، اما بقیه دستگاه‌ها باید به صورت دستی  رسوب زدایی شوند. خوشبختانه،  رسوب زدایی اسپرسو ساز و قهوه ساز بسیار ساده  است. ما در این بررسی در  “زیلوکس” اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر،  اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری  وندینگ ماشین و ... در ایران به نحوه رسوب زدایی اسپرسو ساز و  قهوه ساز خانگی می‌پردازیم.