قهوه
قهوه 30 70 روبوستا و خواص آن
/robusta-coffee-30-70-and-its-propertiesقهوه 30 70 روبوستا، یکی از میکسهایی است که طرفداران زیادی را به خود جذب نموده. درصدها در این قهوه به معنی این است که 70 درصد آن را روبوستا و 30 درصد دیگر عربیکا میباشد.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران قصد داریم که بیشتر راجع به خواص قهوه 30 70 روبوستا صحبت نماییم. همچنین نحوه میکس کردن آن را مورد بررسی قرار خواهیم داد. از شما میخواهیم که این مطلب را تا آخر دنبال کنید.
اهمیت آب در تهیه قهوه و طعم قهوه
/the-importance-of-water-in-making-coffeeاهمیت آب در تهیه قهوه و طعم قهوه تا چه اندازه است؟ آب مناسب قهوه کدام است ؟شاید فکر کنید چیزی که در تهیه قهوه اهمیت دارد، کیفیت دانه و پودر قهوه است در حالی که ما پودر قهوه را با آب دم میکنیم، در نتیجه آب نیز بخش مهمی از این فرایند است و ممکن است اهمیت آن به چشم نیاید.در واقع از تماس آب با پودر قهوه، دم کشیدن انجام میشود. پس باید به کیفیت آب هم به اندازه مرغوبیت پودر قهوه، قهوهساز و … توجه شود. در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید، قصد داریم به نکاتی درباره آب در فرایند تهیه قهوه بپردازیم.
بررسی تفاوت های لاته، ماکیاتو و لاته ماکیاتو
/reviewing-the-differences-between-latte-macchiato-and-latte-macchiatoآیا در تصمیم گیری بین لاته، لاته ماکیاتو و ماکیاتوی معمولی مشکل دارید؟ راستش را بخواهید، نام ها واقعاً چیز زیادی را به شما نمی گویند و لازم است نوع آنها را درک کنید.در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا شما را در این باره بیشتر راهنمایی کنیم ما در اینجا سعی داریم تفاوت ها را بر اساس پایه اسپرسو بررسی کنیم و طبق تجربه شخصی نوشیدن لاته خالص را ترجیح می دهم، که دلیل آن هم این موضوع می باشد که به راحتی قابل طعم دار کردن می باشند و دارای یک بافت ثابت و یک دست می باشند.
بهترین میکس قهوه اسپرسو چیست؟
/best-espresso-coffee-mixانتخاب بهترین ترکیب قهوه اسپرسو شاید در نگاه اول سخت به نظر برسد اما در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا شما را در این باره بیشتر راهنمایی کنیم و بهترین ترکیب را برای شما شرح خواهیم داد. شما به کمک قهوه اسپرسو میتوانید به ترکیبهای بسیار جذابی دست یابید. به عنوان بهترین میکسهای قهوه اسپرسو، میتوان به اسپرسو ماشیتو، لاته ماشیتو، کاپوچینو و.. اشاره کرد.
آیا قهوه موکا با قهوه لته تفاوت دارد؟
/the-difference-between-mocha-coffee-and-latteقهوه موکا چیست؟ کافی موکا (Caffè mocha) که به آن موکاچینو هم میگویند، به دلیل شباهت بسیار میتوان گفت قهوه موکا نوعی لاته یا لته است. این قهوه که کفدار و خوشمزه است، طعم قوی قهوه و همچنین شیر عالی و منصر به فردی دارد. علاوه بر طعم عالی، ظاهر جذاب و دلپذیرش افراد را ترغیب به نوشیدن میکند.در این مقاله با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا تفاوت قهوه لته با قهوه موکا را بررسی کنیم.
خواص و عوارض قهوه روبوستا چیست؟
/properties-and-side-effects-of-robusta-coffeeتوجه به شرایط بدنی شما، خواص قهوه بر عوارض آن پیشی میگیرد یا خیر؟ در این مقاله با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید تا بدانیم عوارض و خواص قهوه روبوستا چیست؟ خرید قهوه اشتباه است؟
آموزش استفاده از دستگاه اسپرسو ساز
/how-to-use-an-espresso-machineامروزه کمتر کسی پیدا میشود که با دستگاه اسپرسو ساز آشنایی نداشته باشد.افراد زیادی در سنهای متفاوت از نوشیدن قهوه لذت میبرند و این بازه سنی محدودیتی ندارد. همانطور که یک نوجوان میتواند با نوشیدن قهوه خستگیهای روزمره خود را به در کند، افراد با سنهای بالاتر هم از این ویژگی بهره مند هستند. برای این که بتوانید به خوبی با دستگاه کار کنید و در صورت بروز مشکل، عیبی یابی کنید؛ باید با طرز کار اسپرسو ساز به طور کامل آشنا شوید. با زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ، دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید در این مقاله.
قهوه چیست؟
/what-is-coffeeدر زبان و فرهنگ پارسی، واژه قهوه به شکل عمومی برای اشاره به اصطلاحات متفاوتی نظیر نوشیدنی قهوه (Coffee beverage)، دانه قهوه (Coffee bean) و یا گونه گیاه قهوه (Coffea) بکار میرود. در تعریف کلی قهوه نوشیدنی است با طعم و عطر متمایز که از فرآوری دانههای بوداده شده درخت قهوه همراه آب تهیه میشود. این نوشیدنی که معمولا به صورت گرم تهیه میشود نتیجه فرایندی به نام دمکردن (Brewing) است که در آن دانههای بوداده شده قهوه خصوصیات خود نظیر طعم و عطر را همراه قسمتی از مواد تشکیل دهنده خود به صورت محلول و غیر محلول به آبی که از آنها عبور میکند منتقل میکنند. در این فرایند معمولا از دانههای آسیاب شده و آب داغ (نهجوش) استفاده میشود و محصول نهایی از فیلتری برای جدا سازی قهوه باقیمانده (تفاله) عبور میکند.
راهنمای جامع دستگاه قهوه ساز صنعتی
/a-comprehensive-guide-to-industrial-coffee-machinesاگر در حال راهاندازی یک کافه یا رستوران هستید، به نوع مناسبی از تجهیزات نیاز دارید. یکی از تجهیزاتی که در وهله اول برای کافهتان لازم است خریداری کنید، دستگاه قهوه ساز است. بهطور کلی دو نوع دستگاه قهوه ساز صنعتی و خانگی داریم که نوع صنعتی آن در کافیشاپ، هتل و رستورانها استفاده میشود. در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.
اشتباهات رایجی که هنگام کار با دستگاه اسپرسو مرتکب می شوید
/common-mistakes-you-make-when-working-with-an-espresso-machineبسیاری از کسانی که تازه اسپرسو ساز خریده اند، در راه اندازی و نحوه صحیح استفاده از دستگاه اسپرسو دچار مشکل می شوند.یکی از سوالاتی که خیلی از مردم از ما می پرسند این است که “چرا لته، کاپوچینو و اسپرسوی من اینقدر بد است؟”در این مقاله در سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در ایران همراه باشید.
