کاپوچینو ساز

بهترین دانه‌های قهوه برای قهوه‌های کورتادو

/the-best-coffee-beans-for-cortados

تصور کنید صبحی زود در یک روز کاری نشسته‌اید، هوای خنک، صدای آرام دستگاه  اسپرسوساز و عطر دل‌انگیز قهوه در فضا پخش شده. فنجان کوچکی جلوی شما قرار  می‌گیرد: یک کورتادوی واقعی، ترکیب شیر و اسپرسو با تعادل کامل. همان  لحظه‌ای که اولین جرعه را می‌نوشید، حس می‌کنید همه چیز در جای خودش است.  این همان تجربه‌ای است که عاشقان قهوه همیشه دنبالش هستند. اما راز این طعم  متعادل چیست؟ درست است — انتخاب دانه‌ی قهوه‌ی مناسب.


قهوه طعم‌دار شکلات سفید و عسل؛ تجربه‌ای لطیف و خاص

/white-chocolate-and-honey-flavored-coffee

در دنیای پرسرعت امروز، همه ما به لحظاتی از آرامش و لذت نیاز داریم؛  لحظاتی که در آن بتوانیم از دغدغه‌های روزمره فاصله بگیریم. برای بسیاری از  افراد، یک فنجان قهوه داغ همان لحظه آرامش‌بخش است. حال تصور کنید این  قهوه با طعم شکلات سفید و شیرینی ملایم عسل ترکیب شود! نتیجه، نوشیدنی‌ای  است که نه تنها حواس شما را بیدار می‌کند بلکه با عطر و طعم منحصربه‌فرد  خود، احساس شادی و آرامش را در شما زنده می‌کند.


قهوه بدون کافئین: فرآیند تولید و تأثیر آن بر طعم

/decaffeinated-coffee

تصور کنید صبح زود از خواب بیدار شده‌اید و هوس یک فنجان قهوه گرم و  خوش‌عطر کرده‌اید، اما نمی‌خواهید کافئین روزتان را پرهیجان‌تر از حد لازم  کند. قهوه بدون کافئین دقیقاً همان چیزی است که نیاز دارید! این نوشیدنی  محبوب نه تنها طعم دلپذیر قهوه را حفظ می‌کند، بلکه به شما اجازه می‌دهد  بدون نگرانی از بی‌خوابی یا تپش قلب، از هر جرعه لذت ببرید. حالا اگر این  قهوه با یک دستگاه اسپرسوساز تمام اتوماتیک مثل زیلوکس Z403 یا Z301 آماده  شود که با یک دکمه قهوه را آسیاب کرده و شیر را فوم‌گیری می‌کند، تجربه‌تان  چندین برابر لذت‌بخش‌تر خواهد شد. در این مقاله، با فرآیند تولید قهوه  بدون کافئین، تأثیر آن بر طعم و چگونگی استفاده از دستگاه‌های حرفه‌ای  زیلوکس برای خلق یک فنجان قهوه بی‌نقص آشنا می‌شوید. همراه ما باشید!


دانه‌های روغنی فریبکار

/oil-seeds

کرما نمونه‌ای از تأثیر وجود روغن‌های مختلف در داخل دانه‌های قهوه‌ی  شماست، اما اگر قبل از عصاره‌گیری قهوه آزاد شوند، چه؟ در این مقاله در  سایت زیلوکس اولین شرکت ایرانی سازنده دستگاه های اسپرسوساز صنعتی مولتی  بویلر، اسپرسوساز تمام اتوماتیک اداری و خانگی ،دستگاه های اسپرسوساز اداری وندینگ ماشین، آسیاب برقی، تمپر برقی و ناک باکس قهوه و ... در  ایران همراه باشید.