لاته ساز حرف

بهترین روش شستشوی مسیر آب اسپرسوساز

/the-best-way-to-clean-the-espresso-machines-water-path

مسیر آب، قلب تپنده‌ی هر قهوه‌ساز حرفه‌ای یا اسپرسوساز صنعتی با کیفیت محسوب می‌شود. آب، به‌طور مداوم از لوله‌ها، بویلر، هد گروپ و سیستم فوم  شیر عبور می‌کند و به‌مرور زمان، رسوبات آهکی، چربی قهوه و باقی‌مانده‌ی  شیر، کیفیت عملکرد دستگاه را کاهش می‌دهند.در این مقاله، قرار است  بهترین روش شستشوی مسیر آب اسپرسوساز را به زبان ساده یاد بگیریم و با راهکارهای مدرن، سریع و ایمن، یعنی محصولات تخصصی ZILUXE آشنا شویم؛  راهکاری که جایگزین روش‌های سنتی و زمان‌بر خواهد شد.


بهترین دانه‌های قهوه برای قهوه‌های موکا خانگی

/the-best-coffee-beans-for-homemade-mocha-coffees

هیچ حسی دل‌انگیزتر از بوی قهوه تازه دم در صبح نیست. وقتی فنجان داغ موکا  را در دست می‌گیریم و عطر قهوه با رایحه‌ی شکلات در هوا می‌پیچد، گویی روز  با انرژی، عشق و لبخند آغاز می‌شود.موکا  یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های قهوه‌ای دنیاست؛ ترکیبی رؤیایی از قهوه  اسپرسو و شکلات که هم شیرینی ملایمی دارد و هم تلخی خاص قهوه را حفظ  می‌کند. اما راز خوش‌طعمی موکا فقط در شکلات نیست، بلکه در انتخاب درست  دانه قهوه نهفته است.