beans
دانه قهوه گواتمالایی: طعمی غنی و متعادل
/guatemalan-coffee-beansاگر به‌دنبال قهوه‌ای هستید که هم عطر و طعم عمیق داشته باشد و هم متعادل و همه‌پسند باشد، دانه‌های قهوه گواتمالایی یکی از بهترین انتخاب‌ها هستند. اقلیم استوایی، ارتفاعات بلند و آتشفشان‌های فعال این کشور، شرایطی کم‌نظیر برای پرورش قهوه ایجاد کرده‌اند؛ نتیجه‌اش فنجانی است که یادداشت‌های شکلاتی-آجیلی را با رگه‌های مرکباتی و کاراملی آمیخته می‌کند. این تعادل طبیعی باعث می‌شود قهوه گواتمالا هم برای اسپرسو و هم برای روش‌های دستی مانند پوراور (V60) و فرنچ‌پرس عالی باشد.
انواع دانه‌های قهوه: عربیکا، روبوستا و لیبریکا و راهنمای انتخاب قهوه‌ساز حرفه‌ای
/types-of-coffee-beans-and-a-guide-to-choosing-a-professional-coffee-makerتصور کنید صبح خود را با عطر دل‌انگیز یک فنجان قهوه تازه شروع می‌کنید. چه در خانه باشید، چه در دفتر کار یا حتی در یک کافه کوچک، قهوه می‌تواند حال‌وهوای شما را دگرگون کند. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چه چیزی یک فنجان قهوه را خاص می‌کند؟ پاسخ در دو چیز نهفته است: نوع دانه قهوه و دستگاهی که آن را آماده می‌کند. در این مقاله، ما شما را به سفری در دنیای دانه‌های قهوه عربیکا، روبوستا و لیبریکا می‌بریم و نشان می‌دهیم که چگونه یک قهوه‌ساز حرفه‌ای مانند اسپرسوساز تمام اتوماتیک زیلوکس Z301 و Z302 می‌تواند تجربه قهوه‌نوشی شما را به سطحی جدید ارتقا دهد. اگر صاحب یک کسب‌وکار کوچک هستید، فروشنده لوازم خانگی هستید یا مسئول تجهیز یک هتل یا رستوران، این مقاله برای شماست! همراه ما باشید تا با نکات کاربردی، انتخابی هوشمندانه داشته باشید.
