کاپوچینو ساز اتو

خطرات بهداشتی عدم شستشوی فوم‌ساز اسپرسوساز

/health-risks-of-not-washing-your-espresso-machines-frother

تصور کنید صبح زود است؛ با چشم‌هایی نیمه‌باز دکمه اسپرسوساز را می‌زنید  و منتظر یک فنجان قهوه خوش‌عطر می‌مانید. فوم شیر اما بوی عجیبی دارد، طعم  قهوه مثل همیشه نیست و کف شیر به‌جای لطافت، حالت آبکی پیدا کرده است. این  سناریو برای بسیاری از کاربران خانگی و حتی کافه‌ها آشناست. دلیل اصلی؟  عدم شستشوی منظم فوم‌ساز و سیستم داخلی اسپرسوساز.فوم‌ساز یکی از  حساس‌ترین و در عین حال پرکاربردترین بخش‌های اسپرسوساز است؛ جایی که شیر،  گرما و هوا کنار هم قرار می‌گیرند. این ترکیب اگر تمیز نشود، به‌سرعت به  محیطی مناسب برای تجمع باکتری‌ها، چربی‌های فاسدشده و رسوبات تبدیل می‌شود.