قهوه های میوه ای زیلوکس
بهترین دانههای قهوه برای قهوههای سرد نیترو
/the-best-coffee-beans-for-nitro-cold-brew-coffeeقهوه سرد نیترو (Nitro Cold Brew) در سالهای اخیر به یکی از محبوبترین نوشیدنیهای خنک و انرژیبخش تبدیل شده است. ترکیب قهوه سرد دمآورده شده با گاز نیتروژن، بافتی کرمی، لطیف و فاقد تلخی شدید ایجاد میکند که تجربه نوشیدن قهوه را وارد مرحلهای تازه میسازد. اما نتیجه نهایی این نوشیدنی جذاب، ارتباط مستقیم با نوع دانه قهوه، روش رست، کیفیت آسیاب، و حتی مدل قهوهساز دارد.
دانه قهوه گواتمالایی: طعمی غنی و متعادل
/guatemalan-coffee-beansاگر بهدنبال قهوهای هستید که هم عطر و طعم عمیق داشته باشد و هم متعادل و همهپسند باشد، دانههای قهوه گواتمالایی یکی از بهترین انتخابها هستند. اقلیم استوایی، ارتفاعات بلند و آتشفشانهای فعال این کشور، شرایطی کمنظیر برای پرورش قهوه ایجاد کردهاند؛ نتیجهاش فنجانی است که یادداشتهای شکلاتی-آجیلی را با رگههای مرکباتی و کاراملی آمیخته میکند. این تعادل طبیعی باعث میشود قهوه گواتمالا هم برای اسپرسو و هم برای روشهای دستی مانند پوراور (V60) و فرنچپرس عالی باشد.
دانه قهوه برزیلی: طعمی کلاسیک و متعادل
/brazilian-coffee-beansاگر به دنبال یک قهوه «همهفنحریف» هستید که هم در اسپرسو بدرخشد و هم در فیلتر، هم با شیر سازگار باشد و هم بهتنهایی خوشطعم بماند، دانه قهوه برزیلی انتخابی کلاسیک و مطمئن است. برزیل بزرگترین تولیدکننده قهوه دنیاست و حاصلخیزی خاکها، تنوع ارتفاعات و فرآوریهای مختلف باعث شده فنجانی متعادل، آجیلی/شکلاتی و خوشنوش در دسترس همه باشد—از باریستاهای حرفهای تا صاحبان کسبوکارهای کوچک و کاربران خانگی.
