عربیکا

راهنمای کامل انتخاب دانه قهوه باکیفیت

/a-complete-guide-to-choosing-quality-coffee-beans

آیا تا به حال طعم یک فنجان قهوه تازه و خوش‌عطر را تجربه کرده‌اید که   تمام حواستان را به خود مشغول کند؟ انتخاب دانه قهوه باکیفیت، کلید خلق  این  تجربه است. چه صاحب یک کافه کوچک باشید، چه مدیر یک رستوران یا هتل،  یا  حتی یک عاشق قهوه که می‌خواهد در خانه اسپرسویی حرفه‌ای تهیه کند،  دانستن  اینکه چگونه دانه قهوه مناسب انتخاب کنید، می‌تواند کیفیت نوشیدنی  شما را  به سطح بالاتری ببرد. در این راهنما، ما به شما کمک می‌کنیم تا با  نکات  کاربردی و ساده، دانه قهوه‌ای را انتخاب کنید که نه تنها طعم  بی‌نظیری  دارد، بلکه با دستگاه‌های اسپرسوساز تمام اتوماتیک مانند زیلوکس  Z301 و  Z401 به بهترین شکل ممکن عصاره‌گیری می‌شود. این دستگاه‌ها با یک  دکمه قهوه  را آسیاب کرده و شیر را فوم‌گیری می‌کنند، و تجربه‌ای آسان و  حرفه‌ای را  به شما هدیه می‌دهند. آماده‌اید تا سفری به دنیای قهوه آغاز  کنید؟


مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا؛ کدام بهتر است؟

/comparison-of-arabica-and-robusta-coffee-which-is-better

تصور کنید صبح زود از خواب بیدار شده‌اید و عطر قهوه تازه در خانه  پیچیده  است. یک فنجان اسپرسو غلیظ یا یک لاته خامه‌ای می‌تواند روز شما را  متحول  کند. اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چه نوع قهوه‌ای در این فنجان   جادویی است؟ قهوه عربیکا و روبوستا دو نوع اصلی دانه‌های قهوه هستند که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. انتخاب بین این دو نه تنها به سلیقه  شما  بستگی دارد، بلکه به نوع دستگاه قهوه‌سازی که استفاده می‌کنید نیز  مرتبط است. در این مقاله، ما به مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا می‌پردازیم و نشان می‌دهیم که چرا دستگاه‌های اسپرسوساز تمام اتوماتیک، مثل زیلوکسZ301 و Z302، می‌توانند تجربه قهوه‌نوشیدن شما را به سطحی جدید ببرند. با  ما همراه  باشید تا دنیای قهوه را کشف کنیم!


آشنایی با انواع دانه قهوه

/introduction-to-coffee-bean-types

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها  در سراسر جهان است و تنوع انواع دان  قهوه باعث به وجود آمدن نوشیدنی‌هایی  با طعم، عطر و مقدار کافئین متفاوت  شده است. انواع مدل‌های دون قهوه تحت  تأثیر عوامل مختلفی مانند منطقه کشت،  روش فرآوری و شرایط آب و هوایی  کیفیت‌های متفاوتی پیدا می‌کنند. در این  مقاله در زیلوکس با انواع مختلف دان قهوه  آشنا می‌شویم و ویژگی‌های خاص  شناخته‌شده‌ترین دونه قهوه را بررسی می‌کنیم  تا دوستداران قهوه بتوانند  بهترین دانه قهوه را مناسب با ذائقه خود انتخاب کنند.


دیکشنری شناخت انواع قهوه

/dictionary-of-coffee-types

انواع قهوه به عنوان یک نوشیدنی محبوب  نمادی از مهمان‌نوازی و ارتباط‌جمعی  شناخته می‌شود. قهوه؛ از یک نوشیدنی  ساده فراتر رفته و تبدیل به یک تجربه  حسی و اجتماعی شده است که انسان‌ها را  به هم نزدیک می‌کند. قهوه یک  نوشیدنی جادویی است که بخشی از سنت فرهنگ‌های  مختلف را از آن خود کرده  است.در  این مقاله به شما می‌گوییم قهوه چیست، قهوه از چیست و با انواع قهوه و   خواص آن، طعم انواع قهوه، تفاوت انواع پودر قهوه و تمام اطلاعات در مورد   قهوه آشنا می‌شویم. با زیلوکس همراه باشید تا همه چیز درباره قهوه را  بدانید.


قهوه عربیکا چیست؟

/what-is-arabica-coffee-2

دانه قهوه عربیکا چیست؟ یکی از معروف ترین قهوه های دنیا، قهوه عربیکا است   که بیشترین سطح کشت را در زمین های کاشت قهوه به خود اختصاص می دهد. در این مقاله در نظر داریم تا توضیحات و اطلاعاتی جامع در رابطه با قهوه  عربیکا  ارائه دهیم، پس اگر شما هم میخواهید قهوه عربیکا، ویژگی ها،  خاستگاه، انواع  قهوه عربیکا، مزایای و معایب قهوه عربیکا را بشناسید با ما همراه باشید.عربیکا یک گونه قهوه است و نوشیدنی اسپرسو قابل تهیه از انواع قهوه همچون عربیکا، روبوستا و… است.در حال حاضر بیش  از 75 گونه شناخته شده قهوه عربیکا در جهان وجود دارد که  شناخته شده ترین آن ها Coffea Arabica است که به اختصار به آن Arabica می گویند.


قهوه فوری چیست؟

/what-is-instant-coffee

قهوه فوری پودری است که از دانه های قهوه تهیه شده است این مدل قهوه یکی از   ساده ترین راه ها برای دریافت کافئین به روشی سریع و خوشمزه است. قهوه   فوری از ماندگاری طولانی برخوردار است و میتوان آنها را برای چندین ماه نگهداری کرد.استفاده از قهوه فوری برای دریافت کافئین مزایای بسیار زیادی دارد.یکی  از رایج ترین قهوه های فوری، قهوه فوری خشک شده با اسپری می باشد. این  نوع  قهوه فوری با اسپری کردن یک غبار ریز از عصاره قهوه در یک محفظه گرم  ساخته  می شود، جایی که آب تبخیر می شود و دانه های قهوه خشک شده باقی می  ماند.


روش تشخیص قهوه اصل و قهوه فوری گلد از تقلبی

/how-to-distinguish-real-coffee-and-instant-gold-coffee-from-fakes

زمانی  که قهوه آماده می‌شود، بوی مطبوعی دارد ولی اگر این عطر با بوی خاک  مخلوط  باشد، یعنی قهوه شما قهوه جعلی است. اما افرادی که تازه کار هستند و   تجربه‌ای در خرید قهوه ندارند، به سختی می‌توانند از روی بوی آن، قهوه تقلبی از اصل را تشخیص دهند.برای تشخیص اصل از غیر اصل بودن قهوه راه های زیادی دارد که در ادامه برای شما توضیح خواهیم داد.


انواع ماکیاتو و طرز تهیه آن

/types-of-macchiato-and-how-to-prepare-it

cafe macchiato چیست؟ لاته ماکیاتو Latte macchiato و کافه ماکیاتو cafe   macchiato نوشیدنی ایتالیایی است، در زبان ایتالیایی لاته به معنی شیر و ماکیاتو، خال خال، علامت گذاری شده یا نشانه دار معنی می شود که اشاره  دارد  به شیری که با اسپرسو لکه دار شده است.


تفاوت اصلی لاته و کاپوچینو چیست؟

/what-is-the-difference-between-a-latte-and-a-cappuccino

لاته و کاپوچنیو دو  نوشیدنی محبوب در جهان هستند که بر پایه قهوه‌اند. هر  دو این نوشیدنی‌ها از  قهوه تشکیل می‌شوند و مواد اولیه آن‌ها با هم یکسان  است اما تفاوت‌هایی  نیز با هم دارند. در این مقاله در زیلوکس ابتدا لاته و کاپوچینو  را به طور کامل بررسی کرده و سپس تفاوت آن‌ها را بیان می‌کنیم. با زیلوکس همراه باشید تا شما را  با دو نوشیدنی پرطرفدار آشنا کنیم.






دم کردن چای ماسالا به سبک هندی

/%D8%B0rewing-indian-style-masala-tea

چای ماسالا، یک نوشیدنی معطر است که از برگ های چای دم‎کرده، همراه با شیر و   ادویه جات خردشده  به دست می آید. این نوشیدنی خوش طعم، علاوه بر اینکه  حس  سرزندگی و طراوت به شما می‌بخشد، از خواص دارویی پرشماری نیز برخوردار   است. در این مقاله قصد داریم شما را بیشتر با چای ماسالا و طرز درست كردن   چای ماسالا آشنا سازیم. پس ما را در ادامه مقاله زیلوکس نیز همراهی نمایید.