آموزش باریستا
دانه قهوه گواتمالایی: طعمی غنی و متعادل
/guatemalan-coffee-beansاگر به‌دنبال قهوه‌ای هستید که هم عطر و طعم عمیق داشته باشد و هم متعادل و همه‌پسند باشد، دانه‌های قهوه گواتمالایی یکی از بهترین انتخاب‌ها هستند. اقلیم استوایی، ارتفاعات بلند و آتشفشان‌های فعال این کشور، شرایطی کم‌نظیر برای پرورش قهوه ایجاد کرده‌اند؛ نتیجه‌اش فنجانی است که یادداشت‌های شکلاتی-آجیلی را با رگه‌های مرکباتی و کاراملی آمیخته می‌کند. این تعادل طبیعی باعث می‌شود قهوه گواتمالا هم برای اسپرسو و هم برای روش‌های دستی مانند پوراور (V60) و فرنچ‌پرس عالی باشد.
قهوه میوه‌ای توت‌فرنگی: طعمی شیرین و دلپذیر
/strawberry-fruit-coffeeاگر عاشق عطر قهوه‌اید اما گه‌گاهی دل‌تان یک مزه‌ی شاد و متفاوت می‌خواهد، قهوه میوه‌ای توت‌فرنگی انتخابی ساده و هوشمندانه است: رایحه‌ی قهوه‌ی تازه‌برشته در کنار لطافت و شیرینی ملایم توت‌فرنگی. همین ترکیب می‌تواند نوشیدنی‌های محبوبی مثل لاته‌ی توت‌فرنگی، آیس‌لاته‌ی تابستانی، یا حتی کولدبروهای خلاقانه را به منوی شما اضافه کند—چه در یک کافه‌ی شلوغ با اسپرسوساز صنعتی، چه در دفتر کار با قهوه‌ساز اداری و چه در خانه با قهوه‌ساز حرفه‌ای یا اسپرسوساز نیمه‌صنعتی.
