قرص تمیز کننده و رسوب زدای دستگاه اسپرسوساز

آیا تمیزی تمپر بر فوم (کرما) قهوه تأثیر دارد؟

/the-effect-of-tamper-cleanliness-on-coffee-foam

احتمالاً برای شما هم پیش آمده است؛همه‌چیز  آماده است: قهوه تازه، دستگاه اسپرسوساز روشن، آسیاب تنظیم، تمپر در دست…  اما نتیجه نهایی آن چیزی نیست که انتظارش را داشتید. اسپرسویی کم‌رمق، بدون  کرمای مخملی و با طعمی تخت.بسیاری از علاقه‌مندان قهوه در این لحظه  به کیفیت دانه قهوه، نوع رُست یا فشار تمپ شک می‌کنند، اما کمتر کسی به یک  عامل مهم توجه دارد:تمیزی تجهیزات، به‌ویژه تمپر، گروپ هد و مسیرهای داخلی دستگاه.