The difference between backflush tablets and descaling tablets in espresso machines
تفاوت قرص بکفلاش و قرص رسوبزدا در اسپرسوساز
/the-difference-between-backflush-tablets-and-descaling-tablets-in-espresso-machines-2تصور کنید صبح زود وارد آشپزخانه یا کافه خود میشوید، دستگاه اسپرسوساز را روشن میکنید و منتظر یک فنجان قهوه خوشعطر هستید؛ اما برخلاف همیشه، اسپرسو طعم تلخ و نامطبوعی دارد، کرمای قهوه کم شده و دستگاه صدای متفاوتی تولید میکند. بسیاری از کاربران در چنین شرایطی تصور میکنند مشکل از نوع قهوه، آسیاب یا تنظیمات دستگاه است، اما در بسیاری از موارد دلیل اصلی، تمیز نکردن اصولی اسپرسوساز و تجمع رسوبات قهوه و املاح آب در بخشهای داخلی دستگاه است.دستگاههای اسپرسوساز، چه مدلهای خانگی باشند و چه یک اسپرسوساز صنعتی در یک کافیشاپ شلوغ، همیشه در معرض چربی قهوه، ذرات باقیمانده پودر قهوه، رسوبات آب و باقیمانده شیر قرار دارند. این مواد به مرور زمان روی کیفیت نوشیدنی تأثیر گذاشته و حتی میتوانند باعث کاهش عمر قطعات داخلی دستگاه شوند.
تفاوت قرص بکفلاش و قرص رسوبزدا در اسپرسوساز
/the-difference-between-backflush-tablets-and-descaling-tablets-in-espresso-machinesبسیاری از کاربران اسپرسوساز، مخصوصاً در خانه یا حتی بعضی کافهها، تصور میکنند قرص بکفلاش و قرص رسوبزدا یک کاربرد دارند. این اشتباه رایج نهتنها باعث تمیز نشدن صحیح دستگاه میشود، بلکه در مواردی میتواند به پمپ، بویلر و شیر سهراهه آسیب بزند.
